📁 酒文化
共 1524 篇怎样挑选合适的葡萄酒送礼
酒文化 📅 07-29 👁️ 527
送礼是一门学问。你是否在为朋友的生日或者结婚纪念日送什么礼物而烦恼?不妨考虑送一瓶有新意的葡萄酒，表达你的心意。 从小到大，想必大家都收过不少的生日礼物。让你觉得最有意思的礼物会是什么呢?也许不是你爱玩的玩具，也不是你喜欢穿的...
智利四大金刚，体验混酿的智慧
酒文化 📅 07-29 👁️ 516
智利，这片狭长的土地，接受着安第斯山风与雪水的滋润，也承载着西太平洋温暖的阳光抚慰，这里孕育了印第安的狂野，也留下了殖民者的足迹。这里是一个美洲文明与欧洲文明发生碰撞的地方，西班牙人不仅将酿酒葡萄品种带到了这里，而且在持续至今的文化交...
品酒背后还有科学原理？
酒文化 📅 07-29 👁️ 477
乍看到这篇文章，你也许会疑惑：“品酒怎么会和科学原理扯上关系呢?”其实，品酒本身就是一门科学。不过，你不需要成为科学家就能学会怎么享受葡萄酒带来的乐趣。任何人都可以随意啜一口酒，然后做出自己的判断，决定它是否是...
一张图带你看懂为什么红、白、啤酒混饮醉得快？
酒文化 📅 07-29 👁️ 488
经常有朋友感觉到红酒、白酒、啤酒等混着喝，特别容易醉，但是至今好像还没有人对这个现象给大家科学方面的解释，那么我就来结合一些研究成果，来说一说这个问题。《清异录》有说:“酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌。&rd...
手把手教你做甜美的莓果红酒汤
酒文化 📅 07-29 👁️ 491
莓果红酒汤是一道甜香怡人、制作简单的菜肴。它富含莓果，颜色绯红并且美观优雅，冷、热饮皆可，既可做甜品可也做头盘。做好后，可在冰箱里储藏两天。 配料： 1杯蔓越莓汁; 1杯新鲜的树莓; 1杯去梗...
南非美食 味蕾惊艳之旅
酒文化 📅 07-29 👁️ 487
南非的美食“重镇”开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。许多来南非的游客都为这里美味菜肴的繁多所折服。这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融合了世界各...
世界10大最畅销的烈酒品牌，泸州老窖位列第 7
酒文化 📅 07-29 👁️ 490
世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量，评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是，位列第 1 的是韩国的真露烧酒，中国的泸州老窖位列第 7。 1、真露烧酒 真...
适量饮用葡萄酒可降低老年痴呆症的风险
酒文化 📅 07-29 👁️ 483
根据芝加哥拉什大学(Chicago’s Rush University)医疗中心的最新研究表明，合理膳食，饮用适量的葡萄酒，可降低患老年痴呆症的风险，提高我们的认知能力。 营养流行病学家玛莎·克莱尔&...
商务宴请中的点酒建议
酒文化 📅 07-29 👁️ 491
要为商务宴会挑选一瓶合适的葡萄酒并不是件容易的事情，它的难度绝不亚于你为爱人准备周年纪念日礼物。要是你的预算有限，那就更困难了，这意味着你不可能考虑买一瓶4,000美元(约25,554元人民币)的1982年柏图斯(Chateau Pe...
澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法
酒文化 📅 07-29 👁️ 489
葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品，也称酒渣(marc)，全球每年酿酒会带来超过1,400万吨的酒渣。澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国，每年酿酒产生的酒渣高达几十万吨，其中部分用作肥料，但大部分只能倒掉，这对葡萄酒生产商来说...
