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波尔多酒庄旅游攻略

酒文化 07-30 · 阅读 270

波尔多酒迷们都憧憬着有一天亲临原产地切切实实的感受当地的风土美酒。一旦身临其境，就有机会遇到那些酿出令您心仪美酒的酿酒师。当然，参观、谈酒都是小事儿，能否成功进入波尔多的顶级庄，并尝到里面的佳酿，就不是人人能做到的。本篇将为...

酒文化 07-30 · 阅读 285

大多数人都知道在餐厅里点葡萄酒是一个很烦琐的事情，因为自己总认为缺乏问恰当问题的知识，当然，如果做到下面几点，你会觉得在餐厅为家人朋友点酒还是很体面的一件事。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 275

不少爱酒人士喜欢自己收藏葡萄酒，他们将爱酒藏在专业酒柜中，确保葡萄酒在长年累月的熟成过程中保持最适宜条件。对一般葡萄酒爱好者而言，买个酒柜似乎不太划算，不过没关系，只要能创造理想的条件，没有酒柜也可以储酒! ...

酒文化 07-30 · 阅读 264

每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 293

月到中秋分外明，转眼又是一年中秋节。中国人向来喜欢热闹，走亲访友期间饮酒助兴，推杯换盏必不可少。那么在中秋佳节我们该喝点什么酒呢。下面就让佳酿小编来给众位客观一一道来。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 295

三文鱼是一种味道浓郁、油脂丰富和纤薄可口的鱼类菜肴。在给三文鱼选择配酒时，主要取决于三文鱼的烹饪方法和所使用的佐料、酱料。红酒世界网(微信号：wine-world)将为大家一步步解析三文鱼配酒的学问。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 284

来自新西兰奥克兰大学的马修·戈达德和他的同事研究发现细菌和真菌确实能够影响葡萄酒的香气和风味，对葡萄酒的口感造成影响。风土，这个概念广泛地存在葡萄酒行业中，但却很少人能够把它说得清楚。有些人把它归于土壤、纬度、...

酒文化 07-30 · 阅读 280

喝剩的葡萄酒怎么处理真是个难题，除了喝光还能怎么办? ...

酒文化 07-30 · 阅读 281

葡萄酒一种很健康的饮品，但很多喜欢葡萄酒爱好者都会有一个疑问：葡萄酒有没有添加剂呢?当然我们当从酒标中是不能看到这些信息的。事实上，自从葡萄酒酿造早期时，葡萄酒生产商就经常在酿造过程中加入糖分以增加葡萄酒的酒精度和酒体的饱满感，使用亚...

酒文化 07-30 · 阅读 288

高粱被称为“白酒原料之王”，中国很多知名白酒都是用高粱酿的。茅台的原料里有高粱，五粮液的原料里也有高粱。什么时候开始有高粱酒的，并没有一个明确的说法。但可以肯定的是，高粱酒的历史很悠久。金庸先生名作《...