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“拔河”现象大众酒升级没那么简单

酒业评论 08-03 · 阅读 1

近年来，大众酒市场及其升级趋势在业内的受关注度越来越高。作为一个构成复杂的市场，在形态上，大酒与小酒、光瓶酒与盒装酒共存;在玩家方面，盘踞多年的区域品牌与“带资进组”的名酒企各展所长;在价位格局方面，30元以下...

酒业评论 08-03 · 阅读 1

在行业普遍销量不佳的大背景下，河南欧基酒业董事长崔庆祝做梦也没想到，他靠文创酒发了笔“小财”。 2021年8月，为化解酱酒同质化严重，欧基酒业设计了“岁寒三友”文创酒，并申请了&...

酒业评论 08-03 · 阅读 4

近日，“科技”作为热点词汇，加入到了白酒行业的讨论。实际上，白酒行业一直在呼唤着科技创新(只不过这种创新多是在工业应用层面上，而非尖端科技或是基础科学)。尤其在上世纪我国开始踏进工业化进程之后，传统手...

酒业评论 08-03 · 阅读 4

白酒与配制酒定义的变更，关系到酒类行业的产业结构，也必然对各类酒企业自身的产品结构带来调整。尽管文件的出台给出了半年多的缓冲期，但因涉及到酒类的外包装、标注规范等，无疑会对经管者带来一定的影响。不少企业也针对这一变化加紧了调整的节奏。...

酒业评论 08-03 · 阅读 3

从2017年到2021年的5年间，除茅台、五粮液、洋河等酒企早早跨越百亿门槛后，先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井贡、牛栏山、习酒、剑南春、国台等迈过百亿门槛。显然，在白酒行业的这一轮发展周期中，“百亿俱乐部&r...

酒业评论 08-03 · 阅读 9

2021年5月，酒类定义《新国标》颁布，开启了中国白酒的新时代。《新国标》中，调香白酒被剔除在白酒之外，归入配制酒，白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品...

酒业评论 08-03 · 阅读 9

客观地观察一个行业，不仅要看它顺境中有哪些隐患，还要看它逆境中有哪些亮点。自3月7日贵州茅台带头首次披露2022年1～2月经营数据，随后，山西汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家白酒企业也相继披露了1～2月经营数据，多数企业都保持了两...

酒业评论 08-03 · 阅读 1

即使时间来到2022年，袭扰全球的新冠疫情仍未过去。 3月15日，国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍，3月1日至14日，本土疫情累计报告感染者已经超过15000例，波及28...

酒业评论 08-03 · 阅读 1

将于2022年6月起实施的白酒新国标，重新对“白酒”定义进行了规范，主要强调了“粮谷”原料，以及严禁“食品添加剂”，可表述为：固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，...

酒业评论 08-03 · 阅读 5

最新发布的茅台2021年年报显示，“十四五”开局之年，茅台系列酒销售规模突破百亿，为茅台贡献125.95亿营收，同比增长26.06%。比茅台酒营收增幅高出15.88个百分点，比茅台股份公司营收增幅高出14.21...