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新一轮扩产潮来袭 酒业“吃得消”吗?

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近日,贵州省面向国内外发布招商项目500个,拟引资规模达2806.67亿元的新闻引发了业界关注,因所有招商项目中涉酒项目共有28个,引资规模达到327.62亿元,占总引资规模的11.67%。 通过《贵州省2022年第一批产业大...

换个角度看低度酒

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2022年1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见,在酒业引发热议。其中第六条指出“针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。...

疫情反复下的河南白酒市场变化与酒企应对策略

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中原大地的河南省,自2021年自7月份以来,经历了洪水与疫情的连续冲击,洪水造成河南直接经济损失达1337.15亿元,特别是郑州、新乡、安阳、周口等地受灾极为严重。加上反复出现的新冠疫情,部分时间段内导致城市封控、小区封控、公共交通停...

为什么酒类产品创新这么难?

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江小白、泸小二、怼酒... 各种在特定时代与环境的“创新”产品,虽然影响有大有小,口碑有高有低,但是都有一个共同点,它们都起码进入了主流的视野,还有几百上千种与它们相似的产品都没有被市场记住,起码没有被...

“拔河”现象 大众酒升级没那么简单

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近年来,大众酒市场及其升级趋势在业内的受关注度越来越高。作为一个构成复杂的市场,在形态上,大酒与小酒、光瓶酒与盒装酒共存;在玩家方面,盘踞多年的区域品牌与“带资进组”的名酒企各展所长;在价位格局方面,30元以下...

文创酒 在文化与产品碰撞中大融合

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在行业普遍销量不佳的大背景下,河南欧基酒业董事长崔庆祝做梦也没想到,他靠文创酒发了笔“小财”。 2021年8月,为化解酱酒同质化严重,欧基酒业设计了“岁寒三友”文创酒,并申请了&...

传统、现代、未来 科技能否成为白酒嫁接消费时空的新桥梁?

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近日,“科技”作为热点词汇,加入到了白酒行业的讨论。 实际上,白酒行业一直在呼唤着科技创新(只不过这种创新多是在工业应用层面上,而非尖端科技或是基础科学)。尤其在上世纪我国开始踏进工业化进程之后,传统手...

配制酒or白酒?“裂变”中更要找准方向

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白酒与配制酒定义的变更,关系到酒类行业的产业结构,也必然对各类酒企业自身的产品结构带来调整。尽管文件的出台给出了半年多的缓冲期,但因涉及到酒类的外包装、标注规范等,无疑会对经管者带来一定的影响。不少企业也针对这一变化加紧了调整的节奏。...

破解“新百亿时代”酒企成长密码

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从2017年到2021年的5年间,除茅台、五粮液、洋河等酒企早早跨越百亿门槛后,先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井贡、牛栏山、习酒、剑南春、国台等迈过百亿门槛。 显然,在白酒行业的这一轮发展周期中,“百亿俱乐部&r...

配制酒 不要等市场“分配”

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2021年5月,酒类定义《新国标》颁布,开启了中国白酒的新时代。《新国标》中,调香白酒被剔除在白酒之外,归入配制酒,白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品...